大分の田舎びと

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zoom RSS おせち料理

<<   作成日時 : 2009/01/03 21:50   >>

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おせちを作って元旦に皆で頂きました、
おせちにはそれぞれの言い伝えがあるそうなので、
わが家でも決まった種類ですが、年の瀬に準備して作りました
左は・・・説明はなくてもいいですネェ、
一応、全て手作りなのですヨ
  右は、漁師さんから頂いた鯛33cmを塩焼きにしました

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こちらの数の子は、二晩味付けしたのです、歯ごたえがあり
美味しかったですぅ〜♪
お煮しめと煮豚も味がしみ込んでいましたヨ

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九州では丸餅なのですヨ、お雑煮もいただいて元日は(まったり)
年末から食べ過ぎ〜〜状態σ(^_^;)、困ったものだ
  こんなそんなのお正月でした

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